Envejecimiento

En el programa del Punset no se habla de otra cosa. Y LHF recoge el testigo cientifico de Redes para daros una primicia: el envejecimiento es una enfermedad. Hasta ahora habiamos creido que esto de envejecer era parte natural de la existencia humana, pero ahora nos dicen que no es asi, sino que si envejecemos es porque todavia no sabemos "curar" o tratar esa enfermedad. Se estan dando muchos pasos para soliviantar esta lacra, y cada maestrillo tiene su librillo o receta magica. Que si comer naranja, que si dietas hipocaloricas/espartanas, que si ejercicio fisico... P.a.p.a.r.r.u.c.h.a.s.

A mi ya me han convencido:

Este fin de semana se celebrará en Valencia el VII Congreso Internacional de Medicina Antienvejecimiento. Al encuentro asisten como ponentes especialistas de todo el mundo. En total unos 100 ponentes, en el congreso más importante que tiene la medicina antienvejecimiento en el mundo. El comité científico del congreso ha cursado una invitación en la D.O. Jamón de Huelva para pronuncie una charla sobre los beneficios del consumo de jamón ibérico de bellota. Como asesor científico y experto universitario en medicina antienvejecimiento se le ha encargado preparar y dar la conferencia al doctor Francisco Martín Florido, médico que ejerce su labor en la comarca de la Sierra. La conferencia será: 'Beneficios del consumo de jamón ibérico contra el envejecimiento'. Según Martín Florido, "el jamón diminuye el colesterol y los triglicéridos por la gran cantidad de ácido oleico que contiene, además tiene Vitamina E y Selenio que combaten el envejecimiento neutralizando los radicales libres y el estrés oxidativo, responsables de enfermedades como el Parkinson o Alzheimer". Este especialista serrano también afirma que el jamón contiene elevadas cantidades de vitamina B que previenen las demencias y la atrofia cerebral, y, por último, la cantidades elevadas de hierro del jamón, además de combatir las anemias, frecuentes en las personas de edad, previene contra la osteoporosis. Por todo esto se recomienda como muy beneficioso para la salud el consumo de jamón ibérico en personas mayores.

(entrada completa: http://www.granadahoy.com/article/andalucia/242802/experto/asegura/consumir/jamon/previene/envejecimiento.html)

Sanchidrian cortando jamon ataviado con el traje tipico de jamonero
(atencion al cartel de atras: Tejidos y Pañeria, Fantasias)